Uma consultoria-parceria: Carolina Josefina

Encontro no mês de  maio com a Marcella dona da Carolina Josefina em Brusque (SC – Brasil)

Alto nível com massa de croissants e derivados

e com massa folhada e derivados.

Puros produtos de folhados de super alta qualidade. Massas folhadas com manteiga mesmo e com uma técnica ótima.

Macarons de super qualidade, bolos maravilhosos ….

E ainda tem pães diferenciados de fermentação longa e natural, grissinis, ….

Faz um ano que trabalhamos juntos, meses após meses para desenvolver todos esses produtos.  Agora o movimento na loja vai bem crescendo, e ela vai atender eventos …..

Fico muito feliz dessa parceria

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