Curso de brioche em junho.

Curso bem legal no começo de junho na Oficina Culinária (Florianópolis – SC)

BRIOCHE ….. SIM!!!!!!

Um curso muito legal, os alunos curtiram bastante e é somente olhar o resultado …..

Tudo mão na massa, sem batedeira, somente o “saber fazer” para entrar de verdade na massa do brioche …

mão na massa

primeiro trabalhar …

massa crescendo

segundo olhar essa massa crescer crescer crescer ….

finalmente ... BRIOCHE

terço, parar de olhar … COMER!

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