Pessoal! Pão em casa… o melhor que já fiz!

Pessoal! Pão em casa… o melhor que já fiz!

Fizemos com amigos do Campeche um pão caseiro que ficou o melhor que consigui fazer em casa e feito totalmente a mão.

Longa fermentação, nada de extraordinário MAS: o forno do amigo Stanislas é uma maravilha! Esse forno foi arrumado por ele mesmo e fica super-ótimo para assar pão.

O resultado?

Gente só olhar e vem água na boca. Né?

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3 pensamentos sobre “Pessoal! Pão em casa… o melhor que já fiz!

  1. Il est pas mal du tout ton pain… Contente que tu sois de retour sur ton blog… Moi aussi j ai fais pas mal d expérience à la maison, pain en cocotte, pain à la bière avec croûte de bière…les résultats sont en général positifs… Mais souvent c est à la cuisson que ça foire… je suis curieuse de connaître la maison Pain et Bière, tiens nous au courant.
    À une prochaine
    caro

      • J avais pas vu que tu m avais répondu, en faite je pensais que quand tu répondrais je recevrais un mot dans mes e mail mais rien, et c est aujourd’hui hui en entrant sur ton blog que j ai vu ta réponse.
        Nous sommes toujours sur l île , je continue a faire du pain , et c est chaque fois mieux, ça devient ” profesionnel”, mes baguettes d aujourd’hui hui était parfumées, croustillantes, dorées, aérées bref elles avaient rien a envier aux meilleures baguettes de l île… Je suis contente… Il faut que tu goûtes…

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